油水分离器的装置

油水分离器的装置

　　1、设备应就近设在洗碗池或排水池的下方，不行设在有卫生要求的食物区。厨房排水沟末端应设网框式地漏，防鼠和阻拦杂物。

 

　　2、餐厨设备一般设在厨房下一层或地下室，并间隔给水泵房的水平间隔大于10m;间隔厨房排水立管的水平间隔一般不超过20-25m，长间隔含油排水管容易阻塞。

 

　　3、选择设备房时应当选择便于运输废油、废渣，接近楼梯、货梯等的方位。

 

　　4、由于清油作业频频，周边地上容易受到污染，因而室外设备宜设在相对荫蔽的方位，室内宜设在独自的设备间内，并配置水斗、冲刷龙头和通风排气装置，换气次数不宜小于15次/时。

 

　　5、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气体系连接，室外设置的通气管应高排即通气管顶端应高出地上2米以上或设在荫蔽、无人接近的地方，室内设置的通气管宜独自引出屋面。

 

　　6、设备进、出水口两头都要装置闸阀，以便设备的调试及检修

 

　　7、选用地上式装置油水分离器时，要求地上平整，设备周围应设有排水沟或集水坑，便于修理排水和紧迫事端的排水。