运用餐饮油水分离器时需求留意什么事项？

运用餐饮油水分离器时需求留意什么事项？

餐饮油水分离器是指用于餐饮行业的油烟净化设备，是选用机械别离和静电净化双重效果，含油烟废气在风机的效果下吸入管道，进入油水分离器的一级净化别离分衡设备，选用重力惯性净化技术，对***粒径油雾粒子进行物理别离并且衡整流。

1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h，根据炉灶数量及设备方位确认总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。

2、净化器可室内、外设备，净化器室外设备请在机器上方设备防雨设备以添加机器的运用寿命，净化器周围需求预留修理空间、机箱门应有90度以上直角自在开启空间以便于日后保养、清洗、修理。

3、机器在设备前蕞***先通电试行一段时间，查验机器的电极是否会在运送或转移中产生偏移。

4、机器的进出风口可以随意交换，进风口方向有必要要有过滤网。

5、设备净化器与烟罩出口方位的间隔至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的间隔在2米以上比较适宜，净化器蕞***设备在风机的前面，假如风机需求设备在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口***不能有弯头。

6、设备箱体有必要安全接地。

7、接***排油管（留意：肯定不能堵住排油口）

8、挑选相匹配的风机风量，风机的风量挑选一般与净化器的处理风量适当，（此数据仅供参考，详细由工程商按现场情况而定，假如风机的风量挑选过***于净化器的蕞***处理风量时会影响净化器的净化效果）。

风机的风量在满意厨房抽风要求的情况下，风机的风量越小对净化器的效果就越***，经过净化器的风速***能在6m/s以下。

9、净化器经过发兰与排风风管联接，一切联接应密封、避免漏油。

10、确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机一起开一起关；如不能联动的，应做到在发起净化器之前有必要先发起风机运作10分钟（***别是在北方酷寒的冬天，风机先发起的时间应该更长一点）关机时应先关掉净化器后再停风机。