餐饮隔油提升设备要如何进行日常维护呢
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2020-04-23 11:55
餐饮隔油提升设备要如何进行日常维护呢?
1、餐饮隔油提升设备正常运行时,控制柜面板上的总旋钮应为“自动”;
2、日常巡检,观察箱体是否渗漏,紧固件是否松动,电器元件是否完好等等,如发现题目须及时排查解决,以便设备正常运行;
3、晋升箱内的液位计需要按期清洗黏在上面的浮油,一般建议每月至少维护一次;
4、当控制柜发出报警信号后,应及时检查,解除报警;
5、当设备长时间运行后,晋升箱会存有少量油脂,建议每一至两个月进行一次清理;
6、当设备自动运行发生故障时:应首先将总旋钮打到“手动”状态,手动强制启停晋升泵;同时检查故障原因,排除故障后,恢复“自动”状态;
7、非必要情况下,请勿打开箱盖;
8、禁止将其他垃圾倒入隔油设备中。如锅铲、易拉罐、抹布等非餐厨垃圾倒入隔油设备中。


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