油水分离其功用

看其功课原理：不同的餐饮油水别离器其功课原理也是不一样的，这就要求我们在挑选的时分需求了解它的功课原理，怎样运作，根据实践的场景，实践运用傍边的需求来进行有针对性的挑选，再结合功课原理来挑选操纵简练的餐饮油水别离器;

看其功用：要看明晰餐饮油水别离器设备本身所具有的功用，它们的差异，有的设备不需求动力就能够功课，而有些设备，是自动进行功课的，前者需求分配职工进行设备保护，后者则节省人力。每个油水别离器都有各自的优缺点，在产品规划之初它就有一个自己的定位，针对不同的人群来制作相应的设备。所以顾客在选购的时分，也要明晰自己的详细需求有针对性的挑选。

厨房油水分离器内应有拦截固体残渣设备，并便于收拾。

厨房油水分离器应设置逾越管，逾越管管径与进水管管径应相同。

密闭式厨房油水分离器应设置通气管，通气管应单独接至室外。

厨房油水分离器设置在设备间时，设备间应有透风排气设备，且换气次数不宜小于15次/时。